TŁUSTY CZWARTEK, MARDI GRAS, Cafè du Monde I BEIGNETS
byWracam po bardzo długiej przerwie, bez nowego przepisu, bez usprawiedliwienia, ale z nadzieją, że cały czas tu zaglądacie 🙂 Miniony rok był tak intensynwny, zaskakujący…
Wracam po bardzo długiej przerwie, bez nowego przepisu, bez usprawiedliwienia, ale z nadzieją, że cały czas tu zaglądacie 🙂 Miniony rok był tak intensynwny, zaskakujący…
Kiedy dostaniesz skrzynkę sycylijskich cytrusów, nie rób z nich lemoniady, zrób tę pyszną tartę i schrup ją jak życie – ze smakiem 🙂 Tarta cytrynowa to klasyk,…
W przedświątecznej gonitwie w tym roku czas skurczył mi się katastrofalnie. Dopiero dziś biegnę po prezenty… na szczęście wszystko mam zaplanowane i mam nadzieję,…
Uwielbiam takie proste, zawszewychodzące ciasta. Same się i robią i co najgorsze same się zjadają 🙂 Nie ma tu żadnych zagadek, czy trików. Jaja…
Sierpień to mój ulubiony miesiąc, tegoroczny dał mi mocno w kość. Kocham go pomimo wszystko i staram się odczarować wszystkie „przeklęte” dni niezapomnianymi wieczorami….
Upały wróciły, ale ciasto aż się prosi o zrobienie. Odpalcie piekarnik tylko na godzinkę, a będziecie mieć najszybszy, najlepszy domowy biszkopt z owocami. Możecie…
Na wsi wymroziło nam wszystkie owoce, nici z calvadosu i śliwowicy… Na szczście za płotem u sąsiadów obrodziły jak szalone papierówki, najlepsze są oczywiście…
Czerwiec rozpoczął się cudowną energią i spotkaniami z niesamowitymi ludźmi. Cztery pierwsze dni miesiąca spędziłam w górach w niezwykle urokliwym miejscu ucząc się sztuki…
Będę to powtarzała do znudzenia: lato jest piękne! Pachnące, soczyste, kolorowe. Obfitości nie ma końca. A pachnące drożdżowe ciasto to kwintesencja lata. Te bułeczki…
Wiosna niejedno ma imię, zasypuję Was ostatnio przepisami na szparagi, ale na rynku dostaję oczopląsu. Pomimo parszywej pogody kupimy już botwinkę, rabarbar, młode ziemniaczki….