BUŁECZKI ŚNIADANIOWE Z TARTINE BAKERY
byZapachy i smaki bez wątpienia przenoszą nas w czasie. Aromaty zapamiętane w trakcie wakacji zajmują w mojej podświadomości szczególne miejsce. Kiedy w końcu zrobiłam moje pierwsze…
TYP POSIŁKU
CURRY Z BAKŁAŻANA
byCzuje się oszukana przez pogodę, jest nadal sierpień, a jesień rozgościła się za oknem na dobre 🙁 Gradobicie i zawieruchy powodują, że mam ochotę…
HUMMUS Z BAKŁAŻANA
byPiękne, purpurowe, jesienne oberżyny kuszą na straganach, mogłabym je jeść codziennie. Zapiekane, duszone, pieczone, w każdej postaci uwielbiam. Poniżej przepis na super prostą pastę,…
FOCACCIA Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI
byLato powoli zamienia się w jesień, a to oznacza sezon na pomidory. Foccacia to zawsze dobry pomysł, a z pachnącymi pomidorkami jest świetnym dodatkiem…
TARTA Z OWOCAMI LATA
byOwocowe tarty to latem niezawodny deser. W tym wypadku postawiłam na naturalne smaki dojrzałych, słodkich owoców i domowego białego sera. Kilka prostych dodatków i…
CROISSANTY LUKSUSOWE
byKolejny wybrany – z wielu wypróbowanych – przepis na croissanty, który mogę polecić pochodzi z książki “Paris Boulangerie Patisserie, Recipes from Thirteen Outstanding French Bakeries”,…
DOMOWE CROISSANTY Z CIASTA KOMBINOWANEGO
byNiepowodzenia mnie mobilizują. Kilka odniesionych porażek w starciu z ciastem francuskim zaowocowało idealnymi rogalikami. Do opublikowania na blogu wybrałam dwa sprawdzone i najlepsze moim zdaniem…
SZASZŁYKI Z MARYNOWANEGO W ZIOŁACH ŁOSOSIA Z SALSĄ Z AWOKADO
byRybka z grilla? ZAWSZE :-)! Na upały i na deszcz, smakuje wyśmienicie i robi się “sama”. Zamarynowany łosoś jest niezwykle soczysty i pyszny, a…
BRZOSKWINIOWA LEMONIADA Z LAWENDĄ
byUpały sprawiają, że nie nadążam z produkcją lemoniad. W tym roku najdłużej delektowaliśmy się czarnymi porzeczkami, ale brzoskwinie skradły ostatnio moje serce. Są w…
CIASTECZKA Z BIAŁYM SEREM I JAGODAMI Z BAZYLIĄ
bySezonowe wypieki z owocami królują obecnie we wszystkich domach i nie ma się co dziwić, całą zimę czekamy na tę ferię kolorów i wzorów…