BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI
Będę to powtarzała do znudzenia: lato jest piękne! Pachnące, soczyste, kolorowe. Obfitości nie ma końca. A pachnące drożdżowe ciasto to kwintesencja lata. Te bułeczki…
Czytaj więcejbułeczki
BUŁECZKI DROŻDŻOWE NA SŁODKO
Bułeczki cynamonowe to klasyk, klasyk który nigdy nam się nie znudzi. Kiedy je piekę w całym domu roznosi się boski zapach miłości. Nie wiem,…
Czytaj więcej
IDEALNE MAŚLANE BUŁECZKI
Bułeczka jest dobra na wszystko, na zimowe smutki i szarość za oknem. Zapach maślanego, drożdżowego ciasta unoszący się w kuchni… nie ma nic lepszego,…
Czytaj więcej
BUŁECZKI ŚNIADANIOWE Z TARTINE BAKERY
Zapachy i smaki bez wątpienia przenoszą nas w czasie. Aromaty zapamiętane w trakcie wakacji zajmują w mojej podświadomości szczególne miejsce. Kiedy w końcu zrobiłam moje pierwsze…
Czytaj więcej
DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z OWOCAMI SEZONOWYMI
Chciałam zrobić tak piękny wieniec jak tu: http://totallyloveit.com/braided-cinnamon-rolls/. Mając jednak wspaniały owocowy plon przyniesiony z targu postanowiłam ciasto nafaszerować owocami. Farsz był zbyt ciężki i…
Czytaj więcej
MAŚLANE DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z MALINAMI I MIGDAŁAMI
Drożdżowe ciasto wypełnione owocami, posypane płatkami migdałów – idealne na śniadanie. Bułeczki zostały zjedzone jeszcze ciepłe i takie polecam podawać:)) SKŁADNIKI NA CIASTO 8…
Czytaj więcej
DROŻDŻOWE BUŁECZKI NADZIEWANE WOŁOWINĄ Z IMBIREM
Pyszne bułeczki drożdżowe z farszem z mielonej wołowiny przyprawionej na sposób azjatycki. Przepis na ciasto drożdżowe pochodzi z bloga – Pracownia Wypieków, farsz krewetkowy…
Czytaj więcej
MALMÖ – PRZEWODNIK KULINARNY
Malmö jest super. To perfekcyjny przykład miasta, które genialnie poradziło sobie z przemianami gospodarczymi i społecznymi. Postindustrialne przestrzenie zostały zaadaptowane między innymi przez restauracje,…
Czytaj więcej
Skåne – Szwecja w rajskim wydaniu cz.1
Przełom wakacyjnych miesięcy spędziłam podróżując po Szwecji, po wyjątkowym rejonie – Skania. To była moja pierwsza, ale zdecydowanie nie ostatnia wizyta w Szwecji. Przyznam…
Czytaj więcej
BUDAPESZT – WEEKENDOWY PRZEWODNIK
W majowy weekend odwiedziłam piękny Budapeszt z okazji Gourmet Fesztival. Moją kulinarną przewodniczką była Małgosia Minta, która regularnie zjada Budapeszt 🙂 Hasłem tegorocznej edycji…
Czytaj więcej