SAŁATKA Z WĘDZONYCH RYB
byW czerwcu po raz kolejny gościłam z koleżankami blogerkami na warsztatch w cudownym miejscu Water&Wine. Jak zawsze szef kuchni Marek Flisiński zaserwował nam zestaw…
DODATKI
MUS Z DZIAŁKOWYCH OWOCÓW LATA
bySuper prosty i zdrowy mus z owoców lata. Na działce zebrałam trochę czereśni, porzeczek i kilka garści agrestu, wszystko zagotowałam, przetarłam przez sito i…
KIMCHI Z MŁODEJ KAPUSTY
byOd dawna przymierzałam się do zrobienia kimchi, przeszukałam wiele blogów i książek w poszukiwaniu ideału i ostatecznie przepis na którym się oparłam znalazłam na stronie Korea…
BIAŁE SZPARAGI/BÓB/BOCZEK/ZIOŁA – LATO!
byW weekend buszowałam na moim ukochanym rynku bałuckim, robiąc zapasy warzyw na cały tydzień. Wytęskniona za domowymi smakami w sobotę na obiad podałam szparagi z bobem…
MŁODE WARZYWA Z TUŃCZYKOWYM SOSEM
byInspiracją do tego dania był klasyk: vitello tonnato. Okazuje się, że sos tuńczykowy idealnie pasuje nie tylko do zimnego mięsa, ale również do pysznych…
CHLEBEK BANANOWY Z GORZKĄ CZEKOLADĄ
byBananowy jest po prostu żywot mój na, na 😉 4 czarne banany mrugały na mnie od rana z kuchni – to mógłby być początek…
MARYNOWANE KOLOROWE JAJA WIELKANOCNE
byMarynujecie jajka? Te kolorowe cudeńka są całkowicie naturalne i pyszne. Trzy lata temu pokazałam Wam jaja marynowane w zakwasie buraczanym tu. W tym roku jest…
DOMOWA MOCNO ORZECHOWA GRANOLA
byAż wstyd się przyznać, ale to moja pierwsza domowa granola! I jeśli też jeszcze nie robiliście tego absolutnego śniadaniowego przysmaku zakasujcie rękawy i do…
PIECZONA FETA Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI
byPonownie powtórzę prawdę starą jak świat: w prostocie siła! Pieczony ser, oliwa, czosnek, pomidory, zioła i pikantne chili! Niebo w gębie! Pierwszą porcję zjadłam…
IDEALNE MAŚLANE BUŁECZKI
byBułeczka jest dobra na wszystko, na zimowe smutki i szarość za oknem. Zapach maślanego, drożdżowego ciasta unoszący się w kuchni… nie ma nic lepszego,…