MARYNOWANE ORZECHY WŁOSKIE
byKiedy Water&Wine na swoim profilu instagramowym pokazali kolejne perełki ze swojej kolekcji kiszonek, przypomniałam sobie o swoim ukrytym skarbie – kiszonych młodych orzechach włoskich. Ich…
Water & wine
JESIENNA SAŁATKA Z MAŚLANĄ KUKURYDZĄ I JABŁKAMI
byJesień wstrzeliła się we wrzesień bezczelnie i błyskawicznie. Zmarznięta wypijam litry naparów i coraz mocniej doprawiam jedzenie. Kiedy Water&Wine zapowiedziało kukurydziane ostatki pobiegłam na rynek…
GENIALNY KREM Z PIECZONYCH WARZYW NA ZIOŁOWYM WYWARZE WATER&WINE
byMoje wycieczki do Water&Wine to tak na prawdę wieczna nauka i inspiracja. Podczas wspólnych sesji gotowania, Panowie Szefowie uczą nas wykorzystywać zgodnie z trendem no…
JAPOŃSKIE INSPIRACJE W WATER&WINE
byWydarzył się mariaż perfekcyjny, moi ulubienie szefowie z Water & Wine wybrali się w podróż do mojego ukochanego kulinarnie kraju – Japonii. Na ich…
SENSUAL STUDIO – PRACOWNIA CERAMIKI
byZ Kasią i Arkiem czyli Sensual Studio poznaliśmy się 2-3 lata temu ( kto by zliczył te lata ) w Łodzi przy okazji Festiwalu Designu. Ich…
Chef’s Table – Water&Wine
byKoncept Water&Wine to od lat wzór do naśladowania na polskiej scenie gastronomicznej. Od około czterech lat mam ten niesamowity przywilej uczestniczenia w degustacjach, testach nowych…
NAPÓJ Z HYĆKI AKA BZIANKA
byOstatnie tygodnie obfitowały w szalone, ciekawe zlecenia i nowe projekty. W ramach złapania oddechu i zrobienia czegoś dla siebie czytaj zregenerowania sił, wybrałam się…
WIOSENNY ŚNIADANIOWY BAJGIEL ZE SZPARAGAMI I AWOKADO
byZeszły przedłużony weekend spędziłam na przedawkowywaniu życia w Berlinie 😉 Wszystko kręciło się wokół chleba i genialnych berlińskich wypieków, ale znalazłyśmy też chwilę na…
PASTA KANAPKOWA Z CZARNYM CZOSNKIEM
byPodczas ostatniej kolacji w Water & Wine miałam przyjemność skosztować lodów z czarnego czosnku i rokitnika. Fanką czarnego czochu jestem od dawna, zwoziłam go z…
SAŁATKA Z WĘDZONYCH RYB
byW czerwcu po raz kolejny gościłam z koleżankami blogerkami na warsztatch w cudownym miejscu Water&Wine. Jak zawsze szef kuchni Marek Flisiński zaserwował nam zestaw…